한국 찹쌀은 한국 요리에서 빠질 수 없는 식재료로 은은한 단맛과 함께 짧고 둥근 것이 큰 특징입니다. 유럽 쌀보다 부드럽고 푹신하고 촉촉하고 풍미가 더 해집니다. '스시 라이스' 라고도 불리는 찹쌀은 한국인이 가장 많이 먹는 쌀로 한국 밥상에 늘...

재료: 김밥용 김 4장 김포쌀 2 1/2 컵 참기름 2 큰 술 소금 1 작은 술 후추 한 꼬집 현미 식초 1 작은 술 시금치 120g (선택사항) 지단 (달걀 2개) 잘게 길게 썬 당근 1/2 개 씨 제거 후 약 1.27cm 길이 잘게 썬 오이...